Domaine MenicucciAlzavola Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci est dans le top 50 des vins des Abruzzes.
Structure gustative du Alzavola Rosso du Domaine Menicucci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alzavola Rosso de Domaine Menicucci de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alzavola Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alzavola Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Alzavola Rosso
Le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Alzavola Rosso du Domaine Menicucci
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alzavola Rosso du Domaine Menicucci sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Menicucci
Le Domaine Menicucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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