Domaine MerryvaleJan Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Jan Vineyard Zinfandel du Domaine Merryvale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jan Vineyard Zinfandel de Domaine Merryvale de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jan Vineyard Zinfandel du Domaine Merryvale de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Jan Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jan Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Jan Vineyard Zinfandel
Le Jan Vineyard Zinfandel du Domaine Merryvale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou cake au thon de sophie.
Détails et informations techniques sur le Jan Vineyard Zinfandel du Domaine Merryvale
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jan Vineyard Zinfandel du Domaine Merryvale sont 2011, 2013
Informations sur le Domaine Merryvale
Le Domaine Merryvale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
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