Domaine MezzoUmbria Rosato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Umbria Rosato du Domaine Mezzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Umbria Rosato de Domaine Mezzo de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Umbria Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Umbria Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Umbria Rosato
Le Umbria Rosato du Domaine Mezzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, pâtes carbonara presque comme des vraies ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Umbria Rosato du Domaine Mezzo
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Informations sur le Domaine Mezzo
Le Domaine Mezzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
