Domaine Michael BurnikelGrauburgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Trocken du Domaine Michael Burnikel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Trocken de Domaine Michael Burnikel de la région de Nahe est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Trocken
Le Grauburgunder Trocken du Domaine Michael Burnikel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, plat-de-côte, sauce tomate, poivrons. ou rognons de veau au madère.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Trocken du Domaine Michael Burnikel
Découvrez le cépage: Aubin vert
L'Aubin vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aubin vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Michael Burnikel
Le Domaine Michael Burnikel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Niederhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederhausen
Niederhausen est un Village viticole allemand réputé de la région de la Nahe, qui compte plusieurs vignobles prestigieux. Il est réputé pour ses vins expressifs élaborés à partir de Riesling, et cette variété représente la grande majorité des plantations. Le Weingut Dönnhoff est largement considéré comme le premier producteur de vin de Niederhausen, et est également l'un des meilleurs domaines d'Allemagne. Le Weingut Jakob Schneider est considéré comme un talent émergent.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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