Le Domaine Michel Girault de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Domaine Michel Girault
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 245 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Michel Girault fait parti des domaines à suivre à Sancerre. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Michel Girault

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michel Girault à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michel Girault. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michel Girault avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Michel Girault

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michel Girault

Les vins blanc du Domaine Michel Girault s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michel Girault

Au nez le vin blanc du Domaine Michel Girault révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), groseille à maquereau ou fromage. En bouche le vin blanc du Domaine Michel Girault est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michel Girault

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michel Girault

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.

En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Michel Girault

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Michel Girault

Les vins rosé du Domaine Michel Girault s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de côtes d'agneau à la champvallon, poke bowl avocat et thon mariné ou brochettes de poulet express aux épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Michel Girault

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Michel Girault

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michel Girault

Les vins rouge du Domaine Michel Girault s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de gigolette de lapin, tourte vigneronne alsacienne ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michel Girault

Au nez le vin rouge du Domaine Michel Girault révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Michel Girault est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michel Girault

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michel Girault

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Cryptogamique

Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michel Girault

Une route des vins de prévue dans la région de Sancerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michel Girault.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Michel Girault et des vins de la région

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