Domaine Michel MagnienClos Saint-Denis Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Clos Saint-Denis Grand Cru du Domaine Michel Magnien
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Saint-Denis Grand Cru de Domaine Michel Magnien de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Saint-Denis Grand Cru du Domaine Michel Magnien de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Clos Saint-Denis Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Saint-Denis Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Saint-Denis Grand Cru
Le Clos Saint-Denis Grand Cru du Domaine Michel Magnien s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , escalopes de veau parmigiana ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Clos Saint-Denis Grand Cru du Domaine Michel Magnien
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Saint-Denis Grand Cru du Domaine Michel Magnien sont 2008, 2013
Informations sur le Domaine Michel Magnien
Le Domaine Michel Magnien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Clos Saint-Denis Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clos Saint-Denis Grand Cru
La région viticole du Clos Saint-Denis Grand Cru se situe dans la région du Morey-Saint-Denis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dujac et le Domaine Bertagna y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Clos Saint-Denis Grand Cru sont les Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Clos Saint-Denis Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou cèdre et parfois aussi des arômes de champignon, fruit noir ou cerise rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bourgogne à moins de 20 euros : la sélection du « Monde »
BLANCS Côte de Nuits Maison Edouard Delaunay, bourgogne, « Septembre », 2018 Très belle découverte que ce chardonnay contemporain vinifié dans les hautes côtes de Nuits par cette maison de négoce qui renaît après une longue interruption. Son accès se révèle facile grâce à ses notes de fruits jaunes. Tout en gardant un style élégant, il révèle une rondeur sexy, auréolée de nuances de verveine citronnée. 13 €. Edouard-delaunay.com Domaine Aegerter, bourgogne hautes-côtes-de-nuits, « ...
Morey Saint-Denis Très Girard 2017, terriblement gourmand
Depuis des générations, la famille Magnien est ancrée à Morey-Saint-Denis avec un vignoble de 18 hectares. Ses grands vins sont des valeurs sûres, à l’instar du Morey Saint-Denis Très Girard 2017, un vin qui allie fraîcheur, finesse et élégance. Toujours en quête d’excellence, comme pour sa cuvée Morey-Saint-Denis Très Girard 2017, Frédéric Magnien a converti le domaine familial en bio puis en biodynamie dès 2010. Il est aussi le seul vigneron en France à posséder un parc de 230 jarres d’ ...
Quels vins servir avec le chapon pour les fêtes de fin d’année ?
Quels vins avec le chapon pour Noël et le réveillon ? Quels vins avec le chapon pour Noël et le réveillon ? Le chapon est une volaille très convoitée qu’on réserve généralement pour les repas de fin d’année, à Noël ou au réveillon. Sa chair, délicate et tendre, est assez simple à cuire. Que vous cuisiniez un chapon de Bresse ou un chapon de pintade, que vous optiez pour une cuisson au f ...
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
