Domaine Michel SarrazinGivry 1er Cru 'Les Grands Prétants'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' du Domaine Michel Sarrazin est dans le top 70 des vins de Givry 1er Cru 'Les grands Pretans'.
Structure gustative du Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' du Domaine Michel Sarrazin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' de Domaine Michel Sarrazin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' du Domaine Michel Sarrazin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants'
Les accords mets et vins originaux avec le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants'
Le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' du Domaine Michel Sarrazin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, poulet au riz pour robot cookeo ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' du Domaine Michel Sarrazin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry 1er Cru 'Les Grands Prétants' du Domaine Michel Sarrazin sont 2017, 2015, 2010, 2009 et 2014.
Informations sur le Domaine Michel Sarrazin
Le Domaine Michel Sarrazin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Givry 1er Cru 'Les grands Pretans' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry 1er Cru 'Les grands Pretans'
La région viticole du Givry 1er Cru 'Les grands Pretans' se situe dans la région du Givry Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Sarrazin et le Domaine Mouton y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry 1er Cru 'Les grands Pretans' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry 1er Cru 'Les grands Pretans' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou vanille et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #25 : du Tarn à la Garonne
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 25ème étape : de Buzet à Gaillac, du Tarn à la Garonne. Dans les pas d’Alfred de Noailles Surplombant la vallée de la Garonne, le château de Buzet-sur-Baïse, classé Monument historique, a été racheté par les Vignerons de Buzet en 2018. En attenda ...
[Sur la route des vacances] Nos tables préférées
L’été est là et il est plus que temps de préparer vos vacances. Au plus près des vignes, aux quatre coins des vignobles de France, Terre de vins vous présente sa sélection des meilleures adresses œnotouristiques, puisées dans notre indispensable hors-série Œnotourisme, à retrouver sur notre kiosque numérique. Pour vous simplifier les vacances, Terre de vins s’est également associé à la plateforme de réservation en ligne Winalist. Celle-ci vous permettra de découvrir les lauréats ...
[Vacances déconfinées] Nos plus belles terrasses
Ça y est ! les terrasses ont refleuri un peu partout en France ! Tous les épicuriens en vadrouille vont pouvoir cet été s’adonner à leur activité favorite : trouver LA terrasse, celle dont on rêve l’hiver et à laquelle on repense à la rentrée, le sourire aux lèvres. Terre de vins vous a déniché cinq terrasses que vous n’êtes pas prêt d’oublier, puisées dans notre indispensable hors-série Œnotourisme, disponible dans les kiosques et sur notre kiosque numérique. Domaine de ...
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
