Le Domaine Michel Sarrazin de Côte Chalonnaise en Bourgogne
Le Domaine Michel Sarrazin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Michel Sarrazin est situé dans la région vinicole de la Côte Chalonnaise, dans le centre-est de la France. Il est entouré par les vignobles de la Côte d’Or et de la Saône-et-Loire. Le domaine s'étend sur plus de 20 hectares et produit une variété de vins de qualité supérieure issus de différentes variétés de raisins. Le domaine est l'un des plus anciens producteurs de vin de Côte Chalonnaise, et a été fondé en 1897 par le viticulteur-arboriculteur Charles Michel. La famille Sarrazin a repris le domaine en 1995 et a réalisé de profondes modifications des vignobles, des caves et des processus de vinification. Le Domaine Michel Sarrazin cultive une variété de cépages blancs et rouges, qui sont ramassés à la main. Les vins produits sont, pour la plupart, riches et équilibrés et offrent des arômes intenses et des saveurs complexes. Parmi leurs cépages blancs, on trouve le Chardonnay, le Viognier et le Roussanne. Les cépages rouges produits comprennent le Pinot Noir et le Gamay. Le Domaine Michel Sarrazin produit également des vins mousseux et des vins doux naturels. Le Domaine Michel Sarrazin s'efforce de maintenir une production de qualité supérieure. Ils utilisent des processus de vinification à la fois traditionnels et modernes avec de nouvelles technologies et des résultats très prévisibles. Tous les vins sont élevés en fûts pendant plusieurs mois. Les vins blancs et rouges sont conservés dans des tonneaux de bois français de qualité supérieure pour leur donner une saveur unique. Le Domaine Michel Sarrazin propose des visites guidées du domaine ainsi que des dégustations sur place et est ouvert pour les visiteurs toute l’année. Les clients peuvent acheter des vins directement à la propriété et s’offrir un monde de goûts et d’expériences autour de ce qu'offre le domaine.
