Domaine Michelini i MufattoA Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía du Domaine Michelini i Mufatto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía de Domaine Michelini i Mufatto de la région de Castille-et-Léon est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía
Les accords mets et vins originaux avec le A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía
Le A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía du Domaine Michelini i Mufatto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), pâtes au pesto en salade ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía du Domaine Michelini i Mufatto
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Merced de Bierzo Valdeviñas Mencía du Domaine Michelini i Mufatto sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Michelini i Mufatto
Le Domaine Michelini i Mufatto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Dépouillé
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