Domaine Michelini i MufattoLa Cautiva
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le La Cautiva du Domaine Michelini i Mufatto est dans le top 30 des vins de Gualtallary.
Détails et informations techniques sur le La Cautiva du Domaine Michelini i Mufatto
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cautiva du Domaine Michelini i Mufatto sont 2016
Informations sur le Domaine Michelini i Mufatto
Le Domaine Michelini i Mufatto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Gualtallary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gualtallary
La région viticole du Gualtallary se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine PerSe y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gualtallary sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gualtallary révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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