Le Domaine Mon Ami de Coonawarra d'Australie du Sud

Domaine Mon Ami
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Coonawarra dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mon Ami fait parti des domaines à suivre à Coonawarra. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mon Ami

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mon Ami à Coonawarra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mon Ami. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mon Ami avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mon Ami

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mon Ami

Les vins blanc du Domaine Mon Ami s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, blancs de poulet au curry et champignons ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mon Ami

Au nez le vin blanc du Domaine Mon Ami révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mon Ami

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mon Ami

  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Coonawarra

La région viticole du Coonawarra se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Katnook et le Domaine Wynns y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coonawarra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coonawarra révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou ananas et parfois aussi des arômes d'amande amère, feuille de laurier ou noisette.

En bouche du Coonawarra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 228 domaines et châteaux dans la région du Coonawarra, produisant 649 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coonawarra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mon Ami

Une route des vins de prévue dans la région de Coonawarra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mon Ami.

Découvrez le cépage: Melon

Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Mon Ami et des vins de la région

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