Le Domaine Brand's Laira de Coonawarra d'Australie du Sud

Domaine Brand's Laira
Le domaine propose 35 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Casella Family Brands
Il est classé au top 7 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Coonawarra dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Brand's Laira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brand's Laira

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brand's Laira à Coonawarra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brand's Laira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brand's Laira avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Brand's Laira

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brand's Laira

Les vins rouge du Domaine Brand's Laira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou pan bagnat.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brand's Laira

Au nez le vin rouge du Domaine Brand's Laira révèle souvent des types d'arômes de prune, fermenté (levuré) ou moka et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, menthe ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Brand's Laira est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brand's Laira

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brand's Laira

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Coonawarra

La région viticole du Coonawarra se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Katnook et le Domaine Wynns y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coonawarra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coonawarra révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou ananas et parfois aussi des arômes d'amande amère, feuille de laurier ou noisette.

En bouche du Coonawarra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 228 domaines et châteaux dans la région du Coonawarra, produisant 649 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coonawarra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Brand's Laira

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brand's Laira

Les vins blanc du Domaine Brand's Laira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brand's Laira

Au nez le vin blanc du Domaine Brand's Laira révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes d'épices, poire ou vanille. En bouche le vin blanc du Domaine Brand's Laira est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Brand's Laira

  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Brand's Laira

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Brand's Laira

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brand's Laira

Les vins rosé du Domaine Brand's Laira s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Brand's Laira

Au nez le vin rosé du Domaine Brand's Laira révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.

Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brand's Laira

Une route des vins de prévue dans la région de Coonawarra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brand's Laira.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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