Les meilleurs vins de Padthaway

Découvrez les meilleurs vins de la région de Padthaway d'Australie du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Padthaway à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Padthaway et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Padthaway

À la recherche d'un bon vin de Padthaway d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Padthaway. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Padthaway avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Padthaway

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Padthaway

Vous voulez acheter un vin rouge de Padthaway pas cher ou vendre un vin rouge de Padthaway au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Padthaway

Les vins rouges de la région de Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, navarin d'agneau ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique du vin rouge de Padthaway

Au nez le vin rouge de la région de Padthaway révèle souvent des types d'arômes de cerise, ronce ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou cèdre. En bouche le vin rouge de la région de Padthaway est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Padthaway

  • 1991avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.52/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.22/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Padthaway

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Padthaway

Une route des vins de prévue dans la région de Padthaway ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Padthaway.

À la découverte de la région viticole de Padthaway

La région viticole du Padthaway se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lawson's et le Domaine Henry's Drive y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Padthaway sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Padthaway révèle souvent des types d'arômes d'ananas, canneberge ou raisin et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou chocolat.

En bouche du Padthaway est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Padthaway, produisant 132 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs de Padthaway

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Padthaway

Vous voulez acheter un vin blanc de Padthaway pas cher ou vendre un vin blanc de Padthaway au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Padthaway

Les vins blancs de la région de Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, papillote de saumon à la poêle ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique du vin blanc de Padthaway

Au nez le vin blanc de la région de Padthaway révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, pierre ou citron. En bouche le vin blanc de la région de Padthaway est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Padthaway

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Padthaway

  • Chardonnay
  • Vermentino

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Padthaway

Une route des vins de prévue dans la région de Padthaway ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Padthaway.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Padthaway

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Padthaway pas cher ou vendre un vin effervescent de Padthaway au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Padthaway

Les vins effervescents de la région de Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique du vin effervescent de Padthaway

Au nez le vin effervescent de la région de Padthaway révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Padthaway

  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Padthaway

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Meunier
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Padthaway

Une route des vins de prévue dans la région de Padthaway ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Padthaway.

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Les grands vins rosés de Padthaway

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Vous voulez acheter un vin rose de Padthaway pas cher ou vendre un vin rose de Padthaway au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Padthaway

Les vins rosés de la région de Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, tresses de sole et saumon aux morilles ou crumble de saumon.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Padthaway

  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Padthaway

Une route des vins de prévue dans la région de Padthaway ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Padthaway.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins doux de Padthaway

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Padthaway

Vous voulez acheter un vin doux de Padthaway pas cher ou vendre un vin doux de Padthaway au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Padthaway

Les vins doux de la région de Padthaway s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cookies maison, far breton aux pruneaux ou gratin de poires au roquefort.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Padthaway

  • Riesling

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

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