Le Domaine Monkshood Cellars de Grand Valley au Colorado

Domaine Monkshood Cellars
Le domaine propose 2 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Colorado
Il se situe en Grand Valley dans la région du Colorado

Le Domaine Monkshood Cellars fait parti des domaines à suivre à Grand Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Grand Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monkshood Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monkshood Cellars à Grand Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monkshood Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monkshood Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Monkshood Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monkshood Cellars

Les vins blanc du Domaine Monkshood Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, lotte au miel et au vinaigre de cidre ou gâteau aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monkshood Cellars

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Grand Valley

La région viticole du Grand Valley se situe dans la région au Colorado aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Colterris et le Domaine Infinite Monkey Theorem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grand Valley sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grand Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de cerise noire, poivre ou évolution (vieillissement).

En bouche du Grand Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Grand Valley, produisant 150 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Grand Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Monkshood Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monkshood Cellars

Les vins rouge du Domaine Monkshood Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, agneau mariné au vin blanc ou blé du soleil.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monkshood Cellars

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: La Crescent

Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monkshood Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Grand Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monkshood Cellars.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Monkshood Cellars et des vins de la région

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