Le Domaine Monsieur Touton de New York

Domaine Monsieur Touton
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 106 des domaines de New York
Il se situe en New York

Le Domaine Monsieur Touton fait parti des domaines à suivre à New York. Il propose 5 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monsieur Touton

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monsieur Touton à New York parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monsieur Touton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monsieur Touton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Monsieur Touton

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Monsieur Touton

Les vins rosé du Domaine Monsieur Touton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, crevettes en sauce rouge ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Monsieur Touton

Au nez le vin rosé du Domaine Monsieur Touton révèle souvent des types d'arômes de crème, fraises ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Monsieur Touton est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Monsieur Touton

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Monsieur Touton

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

Parmi les autres Cépages à succès de l'État de New York, citons le Chardonnay, le Pinot Noir, le Merlot et les cépages hybrides comme le Vidal et le très américain Concord. Bien qu'une grande partie du vin new-yorkais soit consommée localement, les habitants de l'État conservent un Vif intérêt pour les vins du reste du monde. Les rayons des meilleurs magasins de vin de New York sont mieux garnis que ceux de n'importe quel autre endroit de la planète. L'État de New York est situé dans le nord-est des États-Unis, entre la côte Atlantique et la frontière américaine avec le Canada.

En raison du ClimatFrais et sujet au gel de cette zone, la plupart des vignobles new-yorkais sont situés près de la côte, à côté des rivières, ou blottis autour des différents lacs de l'État. Grâce à leur vaste masse thermique, les grandes étendues d'eau comme celles-ci réduisent la gravité des gelées hivernales - un service sans lequel les vignes ne pourraient pas survivre ici (voir effet de lac). L'eau est abondante à New York. En plus d'être pris en sandwich entre la côte atlantique et les Grands Lacs, l'État est également parsemé de petits lacs et traversé par de nombreuses rivières.

Les grands vins rouges du Domaine Monsieur Touton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monsieur Touton

Les vins rouge du Domaine Monsieur Touton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, noix de veau à la crème et aux champignons ou paëlla de valence - recette familiale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monsieur Touton

Au nez le vin rouge du Domaine Monsieur Touton révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Monsieur Touton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monsieur Touton

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monsieur Touton

  • Merlot

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Monsieur Touton

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monsieur Touton

Les vins blanc du Domaine Monsieur Touton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, quiche aux courgettes ou oeufs florentine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monsieur Touton

Au nez le vin blanc du Domaine Monsieur Touton révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, herbe ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Monsieur Touton est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monsieur Touton

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monsieur Touton

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)

Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monsieur Touton

Une route des vins de prévue dans la région de New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monsieur Touton.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Monsieur Touton et des vins de la région

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