Domaine Mont BloisKirby Estate Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Kirby Estate Sauvignon Blanc du Domaine Mont Blois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirby Estate Sauvignon Blanc de Domaine Mont Blois de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kirby Estate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirby Estate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kirby Estate Sauvignon Blanc
Le Kirby Estate Sauvignon Blanc du Domaine Mont Blois s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche aux courgettes ou macaroni capra.
Détails et informations techniques sur le Kirby Estate Sauvignon Blanc du Domaine Mont Blois
Découvrez le cépage: Italia
Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirby Estate Sauvignon Blanc du Domaine Mont Blois sont 2018
Informations sur le Domaine Mont Blois
Le Domaine Mont Blois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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