Domaine Mont Rochelle - Barrel Fermented Chardonnay

Domaine Mont RochelleBarrel Fermented Chardonnay

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Mont Rochelle est un vin blanc de la région de Franschhoek de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Mont Rochelle

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barrel Fermented Chardonnay de Domaine Mont Rochelle de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Mont Rochelle de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Mont Rochelle

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Barrel Fermented Chardonnay - 2011
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Mont Rochelle sont 2011

Informations sur le Domaine Mont Rochelle

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franschhoek dans la région de Western Cape

Le Domaine Mont Rochelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 6000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 300 des vins de Franschhoek
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Franschhoek

La région viticole du Franschhoek se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Anthonij Rupert et le Domaine Holden Manz y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Franschhoek sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franschhoek révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cendre et parfois aussi des arômes de poivron, mûres mures ou cigare.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Fade

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