Le Domaine Monte Sacro de Rías Baixas en Galice

Domaine Monte Sacro
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 524 des domaines de Galice
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice

Le Domaine Monte Sacro fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monte Sacro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Sacro à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Sacro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Sacro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Monte Sacro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monte Sacro

Les vins blanc du Domaine Monte Sacro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, poulet aux langoustines pour noël ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monte Sacro

En bouche le vin blanc du Domaine Monte Sacro est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monte Sacro

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.

En bouche du Rías Baixas est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 450 domaines et châteaux dans la région du Rías Baixas, produisant 981 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monte Sacro

Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Sacro.

Découvrez le cépage: Corinthe

Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.

Actualités du Domaine Monte Sacro et des vins de la région

Pourquoi le Bordelais doit rétrécir

A l’occasion de l’édition 2022 de Bordeaux fête le vin, le 23 juin. CHRISTOPHE CORREY Durant la longue parenthèse due au Covid-19, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a réfléchi aux pistes visant à corriger l’image qui colle à la peau de la région : des vins essentiellement rouges, tanniques et forts, de goût classique, chers et élitistes. Cette carte d’identité correspond moins aux goûts et aux modes de consommation actuels, et cela se ressent sur les ventes. L’idée générale ...

Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords

CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...

[Wine Paris] La Corse en force

Les vignerons corses étaient venus en force à Wine Paris avec une vingtaine de stands, une table de dégustation mais également au comptoir corse avec mets et vins de l’île qui ont remporté un franc succès sur table. A se demander si le plus gros succès de Wine Paris ne sera pas corse cette année, ne serait-ce qu’à l’aune de la file d’attente du comptoir corse du hall 4. La formule, lancée sur Vinexpo en 2003 à l’initiative du directeur de l’interprofession Bernard Sonnet, avait déjà fait ses pre ...

Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.