Domaine MoralesMalbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbec du Domaine Morales
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Morales de la région de Mendoza est un vin .
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Morales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, souris d'agneau au thym ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Morales
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Morales sont 2018
Informations sur le Domaine Morales
Le Domaine Morales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Cuba : la tradition des maîtres-rhumiers entre au patrimoine immatériel de l’humanité
Seulement une quinzaine de maître-rhumiers à Cuba « C’est une reconnaissance pour les générations de maîtres-rhumiers cubains et pour nous c’est plus qu’une fierté c’est la véritable reconnaissance de la tradition du rhum cubain ! », s’est félicité auprès de l’AFP le maître-rhumier Asbel Morales, 54 ans. Les premiers maîtres-rhumiers sont apparus sur l’île dans la r&eac ...
François des Robert, l’homme qui vend des beaux vignobles
Notre homme, un physique pas éloigné d’un rugbyman, en plus chic, travaille dans la banque depuis quarante-cinq ans, dont trente années chez Edmond de Rothschild. Prendre sa retraite n’est pas un sujet. D’abord directeur du développement et fort de son succès dans ce domaine, il s’oriente assez vite vers la branche Vin qui gère les fusions, les acquisitions et le conseil auprès des familles. Dans le même temps, il préside l’Association française du family off ...
141 viticulteurs amènent l’affaire Albrecht en appel
La Cour d'appel de Colmar doit examiner l'appel interjeté par 141 viticulteurs lésés par le négociant Jean Albrecht. En février 2020, le tribunal correctionnel l'avait déclaré coupable d'irrégularités comptables, mais non responsable des préjudices causés aux vendeurs de raisins et de vrac. L’ex-PDG Jean Albrecht revient devant les juges presque dix ans après la liquidation, en 2012, de l’entreprise de négoce de vins d’Alsace Lucien Albrecht SA qu’il dirigeait. Selon les ...
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
