Domaine Mosquita MuertaPerro Callejero Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Perro Callejero Pinot Noir du Domaine Mosquita Muerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perro Callejero Pinot Noir de Domaine Mosquita Muerta de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Perro Callejero Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perro Callejero Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Perro Callejero Pinot Noir
Le Perro Callejero Pinot Noir du Domaine Mosquita Muerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), vital tone / vitello tonnato (italie) ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Perro Callejero Pinot Noir du Domaine Mosquita Muerta
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perro Callejero Pinot Noir du Domaine Mosquita Muerta sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Mosquita Muerta
Le Domaine Mosquita Muerta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
