Domaine Moulin la ViguerieLa Combe des Rieu Tavel Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie est dans le top 80 des vins de Tavel.
Structure gustative du La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Combe des Rieu Tavel Rosé de Domaine Moulin la Viguerie de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Combe des Rieu Tavel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Combe des Rieu Tavel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Combe des Rieu Tavel Rosé
Le La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, pondu congolais ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le La Combe des Rieu Tavel Rosé du Domaine Moulin la Viguerie
Découvrez le cépage: Seyval
Le Seyval blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Seyval blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Moulin la Viguerie
Le Domaine Moulin la Viguerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
AOC Fronton, avé plaisir !
Aller à Fronton c’est s’ouvrir à l’inattendu. Très honnêtement, avant de nous rendre dans le vignoble on ne savait pas tellement à quoi nous attendre. L’AOC est franchement méconnue, même entourée de ses voisines Gaillac et Cahors. La réputation des vignerons du Sud-Ouest nous aura convaincu de boucler nos bagages (même s’il n’en fallait pas tant, on va pas se le cacher). Fronton c’est la négrette Aaaah la Negrette. On en a goûté à toutes les sauces ! Jusqu’à l’huile d’olive (o ...
#18 Sommelier dans un grand restaurant – 26/09/2019
Enfin la rentrée, les vacances ont été longues sans vous. Pour cet épisode, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas Ong, ancien sommelier du restaurant Christian Etienne, une célèbre table Avignonnaise. Ce dernier a pu nous décrire par le menu, les subtilités des relations entre un sommelier et son chef restaurateur. En bon sommelier qu’il est, Nicolas a souhaité nous faire découvrir un vin qu’il apprécie particulièrement et pour cela, quoi de mieux que d’échanger directem ...
Couleur Tavel : fête du vin, de la gastronomie et du patrimoine de Tavel
De 16h à minuit, de nombreuses activités sont proposées à tous les curieux : • Vins et jardins :– balade gustative et dégustation des Tavel : de 16h à 21h, des producteurs de produits régionaux seront présents pour vous faire découvrir des recettes locales en accord avec les rosés de Tavel.– dégustation de vieux millésimes : de 19h30 à 20h, animée par le sommelier Nicolas ONG. &bull ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.