Domaine Mylene Bru123 Soleil
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du 123 Soleil du Domaine Mylene Bru
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 123 Soleil de Domaine Mylene Bru de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du 123 Soleil
Les accords qui marchent parfaitement avec le 123 Soleil
Les accords mets et vins originaux avec le 123 Soleil
Le 123 Soleil du Domaine Mylene Bru s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pâtes aux cèpes ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le 123 Soleil du Domaine Mylene Bru
Découvrez le cépage: La Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 123 Soleil du Domaine Mylene Bru sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Mylene Bru
Le Domaine Mylene Bru fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Champagne Brut nature Blanc de noirs de la maison Fleury
Maison FleuryBrut nature Blanc de noirs Champagne Note : 91/100 Commentaire de dégustation : Pur pinot noir de la Côte des Bar signé par l’un des référents en la matière. Construit autour de l’année 2015, ce n’était pas gagné d’avance. Pas d’une grande ambition, mais l’expression du pinot noir est là. Le mot du domaine : « Créée en 1955 par Robert Fleury, la cuvée tr ...
À Montlouis-sur-Loire, une nouvelle génération de vignerons à la hauteur
Domaine les pierres écrites, cuvée Empreintes 2019 Le chenin de Montlouis-sur-Loire fait vibrer les papilles des amateurs de beaux blancs ligériens. L’esprit de Montlouis a été incarné il y a 25 ou 30 ans par des vignerons qui sont toujours au sommet de leur forme, je pense à François Chidaine et Jacky Blot (domaine de la Taille aux Loups) par exemple. Quinze ans plus tard, on a assisté à l’éclosion du domai ...
Riesling Rosenbourg 2017 du domaine Paul Blanck
Domaine Paul BlanckRiesling Rosenbourg 2017Vin blancVin d’Alsace Note : 90/100 Commentaire de dégustation : Le Rosenbourg présente une jolie envergure, avec des fins amers acidulés et une trame assez ferme. Le mot du domaine : « Le cru situé sur le ban de la commune de Riquewihr, est orienté vers le soleil levant. Calcaire, silice et limons y sont mêlés et y produisent des vins robustes empreints d’une note fumée ...
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.