Domaine NanclaresCinerea Finca Mina
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cinerea Finca Mina du Domaine Nanclares
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cinerea Finca Mina de Domaine Nanclares de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cinerea Finca Mina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinerea Finca Mina
Les accords mets et vins originaux avec le Cinerea Finca Mina
Le Cinerea Finca Mina du Domaine Nanclares s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, crevettes curry et coco (thaïlande) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cinerea Finca Mina du Domaine Nanclares
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinerea Finca Mina du Domaine Nanclares sont 2015
Informations sur le Domaine Nanclares
Le Domaine Nanclares fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Actualités liées à ce vin
Au château Combel-La-Serre, le confinement est l’occasion de planter une nouvelle parcelle de vigne en famille
CONFINEMENT ACTIF. Au château Combel-La-Serre, Sophie et Julien Ilbert, aidés par leurs parents et leurs enfants, plantent de jeunes pousses de cépage albariño, encore inconnu à Cahors. Sophie et Julien Ilbert ont repris il y a une quinzaine d’années les vignes familiales, dont la vendange était alors destinée à la coopérative. Perché à 320 mètres d’altitude sur le causse calcaire, leur ch& ...
Vin et fromage, choisissez la crème de la crème !
Vin et fromage : comment trouver le bon accord ? « On se ferait pas un plateau fromage ? » « Ben si carrément ! Mais, attends, on boit quoi avec ça? » Trouver le bon accord entre vin et fromage relève de l’exploit…? Heureusement, les artisans du terroir sont là ! Trois Fois Vin, en épicurien engagé, a exploré les sentiers du bon goût et va vous donner quelques conseils pour des accords vins et fromages réussis à coup sûr… La Fr ...
Quels vins boire avec des fritures de poissons ?
Avec des fritures de poisson, essayez des vins espagnols Les fritures de poissons et crustacés existent dans toutes les cuisines du monde. Leur point commun est la méthode de cuisson. Préalablement enrobé ou non d’une panure, l’ingrédient est plongé dans l’huile bouillante afin de parfaire sa cuisson. Souvent servies en début de repas, les fritures appellent des vins aromatiques et désaltérants. La base de l&r ...
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.