Domaine Navarro LópezAlba del Sol Airen - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Alba del Sol Airen - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alba del Sol Airen - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Alba del Sol Airen - Sauvignon Blanc
Le Alba del Sol Airen - Sauvignon Blanc du Domaine Navarro López s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, calamars à l'ail et au persil ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Alba del Sol Airen - Sauvignon Blanc du Domaine Navarro López
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Navarro López
Le Domaine Navarro López fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
