Domaine Nederburg - The Brew Master

Domaine NederburgThe Brew Master

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Brew Master du Domaine Nederburg est un vin rouge de la région de Coastal Region de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre, sarriette

Au nez le The Brew Master du Domaine Nederburg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou fromage et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cèdre ou sarriette.

Détails et informations techniques sur le The Brew Master du Domaine Nederburg

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.72°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

The Brew Master - 2017
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.61110.50
The Brew Master - 2016
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 411110
The Brew Master - 2015
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.81110.50
The Brew Master - 2014
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 4.111110
The Brew Master - 2013
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 411110
The Brew Master - 2011
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.81110.50
The Brew Master - 2010
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du The Brew Master du Domaine Nederburg sont 2014, 2016, 2013, 2010 et 2015.

Informations sur le Domaine Nederburg

Le domaine propose 163 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Nederburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 1500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 750 des vins de Coastal Region
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

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