Domaine NeukomDuetto Cuvée Wyberguet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duetto Cuvée Wyberguet du Domaine Neukom de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Duetto Cuvée Wyberguet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duetto Cuvée Wyberguet
Les accords mets et vins originaux avec le Duetto Cuvée Wyberguet
Le Duetto Cuvée Wyberguet du Domaine Neukom s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau (piccata milanaise), riz cantonais ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Duetto Cuvée Wyberguet du Domaine Neukom
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Neukom
Le Domaine Neukom fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
