Domaine New Hall VineyardsBarons Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Dornfelder et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barons Red du Domaine New Hall Vineyards de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Barons Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barons Red
Les accords mets et vins originaux avec le Barons Red
Le Barons Red du Domaine New Hall Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de chapon farci aux morilles, paupiettes au whisky ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Barons Red du Domaine New Hall Vineyards
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barons Red du Domaine New Hall Vineyards sont 2018
Informations sur le Domaine New Hall Vineyards
Le Domaine New Hall Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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