Le Domaine Newfound de Napa Valley de Californie

Domaine Newfound
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Newfound fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Newfound

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Newfound à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Newfound. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Newfound avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Newfound

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Newfound

Les vins rouge du Domaine Newfound s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), poulet au coco et curry ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Newfound

Au nez le vin rouge du Domaine Newfound révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Newfound est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Newfound

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Newfound

  • Carignan
  • Counoise
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Newfound

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Newfound

Les vins blanc du Domaine Newfound s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brandade de morue sans pommes de terre, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou tarte tatin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Newfound

Au nez le vin blanc du Domaine Newfound révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Newfound

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Newfound

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Newfound

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Newfound.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Newfound et des vins de la région

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