Domaine Nic TartagliaMontepulciano d' Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepulciano d' Abruzzo du Domaine Nic Tartaglia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d' Abruzzo de Domaine Nic Tartaglia de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d' Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d' Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d' Abruzzo
Le Montepulciano d' Abruzzo du Domaine Nic Tartaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, cannellonis au boeuf express ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d' Abruzzo du Domaine Nic Tartaglia
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano d' Abruzzo du Domaine Nic Tartaglia sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Nic Tartaglia
Le Domaine Nic Tartaglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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