Domaine Nicola GattaOmbra Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ombra Cuvée Brut du Domaine Nicola Gatta de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Ombra Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ombra Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Ombra Cuvée Brut
Le Ombra Cuvée Brut du Domaine Nicola Gatta s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, omelette aux pommes de terre et lardons ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Ombra Cuvée Brut du Domaine Nicola Gatta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ombra Cuvée Brut du Domaine Nicola Gatta sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Nicola Gatta
Le Domaine Nicola Gatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Actualités liées à ce vin
Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle
Stéphane Courbit et ses associés également sur le point d’acheter le domaine de Cantarelle dans le Var La nouvelle traduit l’ampleur de la mutation en cours dans le vignoble provençal, porté par le boom mondial du rosé. L’homme d’affaires et producteur Stéphane Courbit (LOV Groupe) et ses associés, le couple Nicolas Sarkozy-Carla Bruni et la famille bordelaise Prats rachètent coup sur coup deux vast ...
Vin : « Le Bacchus Business Club sert à apprendre des autres »
Quelle est la philosophie du Bacchus Business Club (BBC), tout récemment créé et dont vous êtes de président (1) ? Ce club, créé à l’initiative du magazine « Terre de Vins » (Groupe Sud Ouest), réunit des dirigeants venant de tous les horizons professionnels (commerce, services, industriels, nouvelles technologies…) et ce dans trois villes pour l’instant : Bordeaux, Lyon et Marseille. Il compte aujourd’hui 70 membres et nous en visons une centaine, en espérant notamment attirer davantage de femm ...
Bacchus business club de Lyon : le coup d’envoi !
Se retrouver, partager la joie d’être ensemble autour d’une passion commune : le goût, le vin, l’art de vivre. Voilà l’ambition du Bacchus Business Club, porté par Terre de Vins : réunir physiquement les acteurs de l’économie lyonnaise, qu’ils soient dirigeants de grandes, moyennes ou petites entreprises, ou profession libérale, à raison d’une fois par mois « Les Lyonnais aiment le mouvement, notre phrase fétiche n’est-elle d’ailleurs pas : « qui ne saute pas n’est pas lyonnais ? » La référence ...
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
