Domaine Nicolas ChampagneuxLa Dédicace Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Dédicace Côte-Rôtie du Domaine Nicolas Champagneux est dans le top 60 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du La Dédicace Côte-Rôtie du Domaine Nicolas Champagneux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Dédicace Côte-Rôtie de Domaine Nicolas Champagneux de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Dédicace Côte-Rôtie du Domaine Nicolas Champagneux de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de poivre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du La Dédicace Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Dédicace Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le La Dédicace Côte-Rôtie
Le La Dédicace Côte-Rôtie du Domaine Nicolas Champagneux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le La Dédicace Côte-Rôtie du Domaine Nicolas Champagneux
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Dédicace Côte-Rôtie du Domaine Nicolas Champagneux sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Nicolas Champagneux
Le Domaine Nicolas Champagneux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
