Domaine Nicolas MailletMâcon Verzé Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Mâcon Verzé Blanc du Domaine Nicolas Maillet est dans le top 90 des vins de Mâcon-Verzé.
Structure gustative du Mâcon Verzé Blanc du Domaine Nicolas Maillet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon Verzé Blanc de Domaine Nicolas Maillet de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon Verzé Blanc du Domaine Nicolas Maillet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, melon ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mâcon Verzé Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon Verzé Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon Verzé Blanc
Le Mâcon Verzé Blanc du Domaine Nicolas Maillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche chèvre lardons ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Mâcon Verzé Blanc du Domaine Nicolas Maillet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon Verzé Blanc du Domaine Nicolas Maillet sont 2013, 2017, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Nicolas Maillet
Le Domaine Nicolas Maillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mâcon-Verzé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Verzé
La région viticole du Mâcon-Verzé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jules Desjourneys et le Domaine Nicolas Maillet y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Verzé sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Verzé révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pierre ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de crème, tropical ou pommes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Bourgogne : quel premier bilan pour la Cité de la Gastronomie et du vin de Dijon ? Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Bourgogne : quel premier bilan pour la Cité de la Gastronomie et du vin de Dijon ? Préfecture de la Côte-d’Or Ouverte il y a un an, la Cité de la gas ...
Macon-Verzé blanc 2020 de Nicolas Maillet
Nicolas Maillet2020AOC Macon-VerzéVin blancVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 21 € Commentaire de dégustation : noble et épuré, au plus haut en termes de saveurs et de persistance. C’est un chardonnay sans fard, parfait dès aujourd’hui. Le mot du domaine : « Ce chardonnay est issu de parcelles du domaine, exposées à l’Est, situées sur la commune de Verzé. Des vignes de 45 ans sur des sols argilo-calcaires. R& ...
Château d’Estoublon: le jardin provençal du couple Bruni-Sarkozy
Sans tambour ni trompette, ce phare viticole et oléicole des Baux-de-Provence a changé de mains en 2020. Cette copropriété associe l’homme d’affaires Stéphane Courbit, Jean-Guillaume Prats et l’ancien couple présidentiel qui s’investit dans la gestion du domaine. Quiconque a eu la chance de se rendre au château d’Estoublon ne saurait oublier le sentiment d’apaisement et de bien-être que l’on y éprouve. Lové au pied des Alpilles, à quelques encablures du superbe village perché des Baux de Provenc ...
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.