Domaine NidoleresMuscat de Rivesaltes
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Muscat de Rivesaltes du Domaine Nidoleres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muscat de Rivesaltes de Domaine Nidoleres de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Muscat de Rivesaltes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Rivesaltes
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Rivesaltes
Le Muscat de Rivesaltes du Domaine Nidoleres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche au jambon et au comté ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Rivesaltes du Domaine Nidoleres
Découvrez le cépage: Ekigaïna
L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Nidoleres
Le Domaine Nidoleres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Premiers résultats prometteurs pour les vendanges sous persiennes photovoltaïques
Fin août et début septembre, Pierre Escudié du domaine de Nidolères dans les Pyrénées-Orientales a vendangé pour la première fois la vigne qu'il a installée sous des persiennes photovoltaïques. Les résultats sont conformes à ses attentes. C’est inédit ! Fin août et début septembre, Pierre Escudié, le propriétaire du domaine de Nidolères à Tressere (Pyrénées-Orientales) a vendangé pour la première fois la parcelle de vigne qu’il a plantée en 2018 sous des persiennes photovoltaïques. U ...
Les Aspres fêtent la vendange à Tresserre
Ce dimanche 3 octobre, les vignerons de Tresserre fêtent une vendange plus généreuse que prévu dans le terroir des Aspres. Ça fait du bien d’entendre ça du millésime 2021 ! Grâce à deux pluies de 15 mm en août, les Aspres ont moins souffert de la sécheresse en 2021 que d’autres terroirs de France ou de Navarre. “La vendange est plus généreuse que prévu, en tout cas pour mon domaine. Grâce au micro-climat des Aspres nous n’avons pas souffert du gel, pas eu de coulure sur les grenaches qui ont du ...
En Roussillon, les premières vignes sous panneaux solaires sortent de terre
Le parisien Sun’R (photovoltaïque) inaugurait jeudi 8 novembre au domaine de Nidolères, à Tresserre en Roussillon, la première centrale agri-voltaïque combinant sur une même surface, vignes et électricité solaire. Une première mondiale qui a nécessité 10 ans de recherche et développement. Goûter un vin cultivé sous des panneaux solaires sera bientôt possible. L’entreprise Sun’R, un acteur historique du photovoltaïque et de l’innovation solaire, le prouve avec Sun’Agri 3, un programme de recherch ...
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.