Le Domaine Nottingham Cellars de Central Coast de Californie

Domaine Nottingham Cellars
Le domaine propose 48 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 724 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Nottingham Cellars fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nottingham Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nottingham Cellars à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nottingham Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nottingham Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nottingham Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nottingham Cellars

Les vins rouge du Domaine Nottingham Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, salade semoule-merguez ou roulade de veau à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nottingham Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Nottingham Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Nottingham Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nottingham Cellars

  • 2010avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nottingham Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rosés du Domaine Nottingham Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Nottingham Cellars

Les vins rosé du Domaine Nottingham Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Nottingham Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Nottingham Cellars révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Nottingham Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Nottingham Cellars

  • Merlot
  • Carménère
  • Domina

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins blancs du Domaine Nottingham Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nottingham Cellars

Les vins blanc du Domaine Nottingham Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, sardines au four à l'ail ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nottingham Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Nottingham Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé, fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Nottingham Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nottingham Cellars

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nottingham Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nottingham Cellars.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.