Domaine O GibelinPays La Source Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Pays La Source Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pays La Source Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Pays La Source Merlot
Le Pays La Source Merlot du Domaine O Gibelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Pays La Source Merlot du Domaine O Gibelin
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine O Gibelin
Le Domaine O Gibelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
La production de vin en France pourrait être amputée de 30% en raison du gel
32 millions d’hectolitres Le pays « pourrait perdre entre 12,5 et 15 millions d’hectolitres », d’après ce bilan provisoire à prendre « avec précaution » car il faudra du temps pour estimer vraiment les dégâts, a précisé Ygor Gibelind, délégué pour la filière viticole à FranceAgriMer. Le manque à gagner se situerait « entre 1,5 et 2 milliards d’euros » pour le secteur, toujours selon ...
Une première estimation de récolte de vin à 32 millions d'hl
Lors d’une conférence de presse de FranceAgriMer ce 22 avril une première estimation de la récolte 2021 a été avancée : 32 millions d'hl. C’est avec beaucoup de prudence qu’Ygor Gibelind, délégué à la filière viticole chez FranceAgriMer, a avancé le chiffre de 32 millions d’hl de vins pour la récolte à venir. « C’est la récolte potentielle selon une estimation professionnelle, a-t-il lâché ce 22 avril lors de la conférence de presse suivant la réunion du ...
Ygor Gibelind, nouveau délégué viticole à FranceAgriMer
L'établissement national pour les produits de l'agriculture et de la mer change de délégué ce début d'année. Devenu le nouveau délégué pour les filières viticole et cidricole à FranceAgriMer ce premier janvier 2021, Ygor Gibelind, 47 ans, connaît une prise de fonction musclée. De la fin de la téléprocédure pour l’aide au stockage privé au vote des autorisations de plantations de vignes nouvelles, en passant par la demande d’arrachage temporaire (ou restructuration différée) et les dé ...
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
