Domaine OdonataMachado Creek Vineyard Rosé of Petite Sirah
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Machado Creek Vineyard Rosé of Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Machado Creek Vineyard Rosé of Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Machado Creek Vineyard Rosé of Petite Sirah
Le Machado Creek Vineyard Rosé of Petite Sirah du Domaine Odonata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, canard entier en cocotte au vin blanc ou filets de tacaud marinés.
Détails et informations techniques sur le Machado Creek Vineyard Rosé of Petite Sirah du Domaine Odonata
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Odonata
Le Domaine Odonata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)
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Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
