Domaine Odoul-Coquard - Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques'

Domaine Odoul-CoquardNuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' du Domaine Odoul-Coquard est un vin rouge de la région de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' du Domaine Odoul-Coquard

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' de Domaine Odoul-Coquard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' du Domaine Odoul-Coquard

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' - 2016
Dans le top 100 des vins de Nuits-Saint-Georges
Note moyenne: 3.81110.50
Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' - 2015
Dans le top 100 des vins de Nuits-Saint-Georges
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges 'Aux Saints Jacques' du Domaine Odoul-Coquard sont 2015, 2016

Informations sur le Domaine Odoul-Coquard

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nuits-Saint-Georges dans la région de Bourgogne

Le Domaine Odoul-Coquard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Nuits-Saint-Georges
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges est une ville de l'est de la Bourgogne qui donne son nom à la Côte de Nuits, la moitié nord du vignoble de la Côte d'Or. Elle est connue pour ses vins rouges relativement puissants et complexes issus du CépagePinot Noir. Celui-ci représente 97 % de la production, avec une petite quantité de vin blanc issu du Chardonnay. En termes de superficie, avec 320 hectares de vignobles de villages et de premiers Crus, Nuits-Saint-Georges est la deuxième plus grande des 26 communes de la Côte d'Or, à peine plus petite que Beaune.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

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