Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - KyperoundaΕκοπός (Ekopós) Shiraz
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Εκοπός (Ekopós) Shiraz du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda est dans le top 20 des vins de Chypre et dans le top 10 des vins de Lemesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Εκοπός (Ekopós) Shiraz du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Εκοπός (Ekopós) Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Εκοπός (Ekopós) Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Εκοπός (Ekopós) Shiraz
Le Εκοπός (Ekopós) Shiraz du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, filet d'agneau au monbazillac ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Εκοπός (Ekopós) Shiraz du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda
Découvrez le cépage: Terret
Le Terret noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Terret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Εκοπός (Ekopós) Shiraz du Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda sont 2017, 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda
Le Domaine Οινοποιειο Κυπερουντας - Kyperounda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.
Actualités liées à ce vin
Championnat du monde de dégustation 2023 : 33 nations s’affrontent le 14 octobre dans le Var
Des équipes toujours plus performantes Créé voilà dix ans, le Championnat du monde de dégustation à l’aveugle de La RVF connaît un engouement croissant. Le dimanche 14 octobre au château Sainte Roseline (Var), pas moins de 33 nations vont participer, issues des cinq continents, du jamais vu encore ! Parmi les nouveaux pays en lice en 2023 : la Malaisie, le Kazakhstan, l’Allemagne, Chypre, l’Australie rejoignent l&r ...
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...
Cépages méconnus : la Négrette
Incontournable au cœur des vins de Fronton, la Négrette est presque toujours restée fidèle à son berceau de naissance. Son nom est un dérivé de Negretta en langue d’Oc, un hommage à sa couleur sombre. Découvrez cette variété encore trop méconnue, qui se démarque par son intensité aromatique en rouge comme en rosé. Cépage endémique ou étranger ? Difficile de savoir d’où est véritablement originaire la Négrette. Selon la légende, elle puiserait ses racines à Chypre. Ce seraient les Hospitalie ...
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).