Domaine Olive Farm - Cabernet Sauvignon

Domaine Olive FarmCabernet Sauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Olive Farm est un vin rouge de la région de Swan Valley d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Olive Farm est dans le top 10 des vins de Swan Valley.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Olive Farm

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Olive Farm de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Olive Farm de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Olive Farm

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 10 des vins de Swan Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 10 des vins de Swan Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 10 des vins de Swan Valley
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - 2007
Dans le top 10 des vins de Swan Valley
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Olive Farm sont 2007, 2010, 2016, 2013

Informations sur le Domaine Olive Farm

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Swan Valley dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Olive Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Swan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 8000 des vins d'Australie
Dans le top 20 des vins de Swan Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Swan Valley

La région viticole du Swan Valley se situe dans la région du Swan District en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mandoon et le Domaine Talijancich y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Swan Valley sont les Verdelho, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Variétal

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