Domaine Oliver ViticultorsCava Gemma Gran Reserva Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature du Domaine Oliver Viticultors
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature de Domaine Oliver Viticultors de la région du Cava est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature
Le Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature du Domaine Oliver Viticultors s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, faux foie gras ou cocotte de poisson aux petits légumes, ciboulette et paprika.
Détails et informations techniques sur le Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature du Domaine Oliver Viticultors
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Gemma Gran Reserva Brut Nature du Domaine Oliver Viticultors sont 2012
Informations sur le Domaine Oliver Viticultors
Le Domaine Oliver Viticultors fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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