Domaine OliverCreekbend Vineyard Chambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Creekbend Vineyard Chambourcin du Domaine Oliver est dans le top 10 des vins d'Indiana.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Creekbend Vineyard Chambourcin du Domaine Oliver de la région d'Indiana révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Creekbend Vineyard Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Creekbend Vineyard Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Creekbend Vineyard Chambourcin
Le Creekbend Vineyard Chambourcin du Domaine Oliver s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de garbure landaise ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Creekbend Vineyard Chambourcin du Domaine Oliver
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Creekbend Vineyard Chambourcin du Domaine Oliver sont 2015, 2012, 2017, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Oliver
Le Domaine Oliver fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Indiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Indiana
L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.
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