Domaine Org de RacMerlot - Mourvedre Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot - Mourvedre Rosé du Domaine Org de Rac de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Merlot - Mourvedre Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Mourvedre Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Mourvedre Rosé
Le Merlot - Mourvedre Rosé du Domaine Org de Rac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Mourvedre Rosé du Domaine Org de Rac
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Org de Rac
Le Domaine Org de Rac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Alice Feiring, pour l’amour des crus nature
Alice Feiring. CAROLYN FONG/THE FEIRING LINE En cette fin d’été, alors qu’elle rentre seule dans son appartement new-yorkais de Downtown après quelques jours de vacances, Alice Feiring a soif : « J’ai besoin d’un vin frais de Géorgie ! », se dit-elle. Aussitôt, elle ouvre son armoire à vins dans laquelle une bouteille géorgienne l’attend presque miraculeusement. Il faut dire que les cavistes de son quartier sont devenus une manne en la matière grâce à elle. Cette femme à la silhouette gracile, ...
Coupe du monde de Rugby 2023 : quelle bière boire devant France – Namibie ?
Quelle bière boire devant France – Namibie ? À l’occasion de la Coupe du Monde de rugby 2023 qui a lieu en France du 8 septembre au 28 octobre, La RVF vous propose différentes sélections de bières pour profiter au mieux des plus belles affiches du tournoi. Le concept ? Nous avons déplacé le match directement dans vos verres en opposant les deux nations qui s’affrontent sur la pelouse dans un duel autour d’une boisson indiss ...
Que boire avec un cheeseburger ?
Qui a dit que le vin devait uniquement accompagner des mets de luxe ? Il est également un allié de choix des plats simples du quotidien comme la charcuterie, des cordons bleus… Ou un cheeseburger ! Mais pour un accord parfait, il faut sélectionner les cuvées idéales. Si le classique hamburger puise ses racines en Allemagne, c’est bien aux États-Unis qu’il faut se rendre pour découvrir les origines de son cousin riche en fromage. Le cheeseburger a été mis au point dans les années 1920 p ...
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
