Domaine OrlandoGramp's Botrytis Semillon
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gramp's Botrytis Semillon du Domaine Orlando de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Gramp's Botrytis Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gramp's Botrytis Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Gramp's Botrytis Semillon
Le Gramp's Botrytis Semillon du Domaine Orlando s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Gramp's Botrytis Semillon du Domaine Orlando
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gramp's Botrytis Semillon du Domaine Orlando sont 2013, 2011, 2008
Informations sur le Domaine Orlando
Le Domaine Orlando fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
« Mémoire du sol », la rencontre entre Duy Anh Nhan Duc et Roederer
La Maison Roederer, à l’occasion de « Révélations », la Biennale internationale de la Création des Métiers et des Arts dont elle est partenaire, a dévoilé hier au Grand Palais Ephémère, la quatrième œuvre issue de sa collaboration avec le plasticien Duy Anh Nhan Duc : « Mémoires du Sol ». On connaît l’engagement environnemental de la Maison Roederer qui comptabilise 120 hectares certifiés bios sur les 240 que compte le domaine. On sait son attachement à l’art contemporai ...
Hard seltzers : un phénomène de mode aux Etats-Unis
Ain’t no laws, when you’re drinking Claws ! » (« Il n’y a pas de règles quand tu bois du Claws »), scandent les Américains lorsqu’ils ouvrent une canette de White Claw, le hard seltzer le plus populaire du pays. Le slogan est lancé en 2019 par le jeune comédien Trevor Wallace qui parodie la marque sur sa chaîne YouTube. La vidéo est un tel succès que les stocks se vident pendant l’été et l’entreprise fait face à une pénuri ...
Coupe de France des clubs de dégustation : Les "Girl Power" triomphent à Arbois
Quelle épreuve ! La coupe de France des clubs de dégustation qui s’est déroulée le samedi 9 novembre au Domaine Maire et Fils à Arbois aura connu son lot de suspens. A l’issue d’une dégustation de 8 vins, l’équipe belge 100% féminine, « Girl Power », emmenée par Nathalie Harhelier, a terminé sur la première place du podium. La lutte a été acharnée entre les équipe ...
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
