Le Domaine Oro En Paz de Sonoma County de Californie

Domaine Oro En Paz
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6868 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Oro En Paz sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Oro En Paz fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Oro En Paz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Oro En Paz à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Oro En Paz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Oro En Paz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Oro En Paz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Oro En Paz

Les vins rouge du Domaine Oro En Paz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), poulet au miel façon wok ou pois mange-tout à la paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Oro En Paz

Au nez le vin rouge du Domaine Oro En Paz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Oro En Paz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Oro En Paz

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Oro En Paz

  • Carignan
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Oro En Paz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Oro En Paz

Les vins blanc du Domaine Oro En Paz s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, cassolettes de saint-jacques ou gâteau d'anniversaire.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Oro En Paz

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Oro En Paz

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Oro En Paz

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Oro En Paz.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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