Domaine OroperlaDiamond Collection Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Primitivo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Diamond Collection Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamond Collection Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Diamond Collection Rosso
Le Diamond Collection Rosso du Domaine Oroperla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, couscous rapide ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Diamond Collection Rosso du Domaine Oroperla
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diamond Collection Rosso du Domaine Oroperla sont 2016
Informations sur le Domaine Oroperla
Le Domaine Oroperla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Actualités liées à ce vin
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Le bonheur en blanc à moins de 14$
Ça vient de Campanie (Naples), région située au sud-ouest de la «botte» italienne. Un blanc original élaboré à partir de falanghina, un des plus anciens cépages romains dont l’origine serait grecque. C’est parfumé à souhait avec des arômes de pêche, de fleur, d’abricot, de melon et une touche subtile d’épices. En bouche, vous aurez droit à un habile mélange de fraîcheur et d’amertume ...
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Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
