Le Domaine Oroperla de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore en Vénétie

Domaine Oroperla
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Provinco Italia
Il est classé au top 2509 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore dans la région de Vénétie

Le Domaine Oroperla fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Oroperla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Oroperla à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Oroperla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Oroperla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Oroperla

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Oroperla

Les vins effervescent du Domaine Oroperla s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), quiche aux épinards et au chèvre ou verrines de poires au foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Oroperla

Au nez le vin effervescent du Domaine Oroperla révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de miel, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Oroperla est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Oroperla

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Oroperla

  • Glera (Prosecco)
  • Pinot Noir
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 257 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore, produisant 388 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Oroperla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Oroperla

Les vins rouge du Domaine Oroperla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, le cassoulet de mamie mélanie ou rôti de veau aux olives noires.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Oroperla

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Oroperla

  • Primitivo
  • Aglianico

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Oroperla

Une route des vins de prévue dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Oroperla.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Oroperla et des vins de la région

Vinocité "Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene" – 28/09/2020

Vinocité « Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene » by La Cité du Vin A écouter sur Castbox ...

À Bordeaux, un restaurateur des Chartrons revisite le spritz avec du vin rouge pétillant

Peut-on le temps d’un instant mettre les mauvaises nouvelles viticoles au fond d’une cuve ? Merci. Une belle idée a fermenté à l’autre bout du département, à Dieulivol près de Monségur. Elle a dévalé le Dropt puis la Garonne pour accoster sur le quai des Chartrons à Bordeaux. La viticultrice Perrine Nègre de la maison Valentin Piquereaux remonte à la source de l’aventure gustative&nbs ...

Cubzac-les-Ponts : Le Café de Paris veut retrouver une certaine reconnaissance

Le nom d’un bistrot ou d’une brasserie de la capitale ? Le nom d’une nouvelle marque 100 % arabica ? On oublie bien souvent que « Café de Paris » correspond également à un vin mousseux produit au cœur de la Haute Gironde, à un vol d’oiseaux de Bordeaux. La faute, peut-être, à l’image des vins mousseux dont la réputation n’a pas toujours été flatteuse et qui ...

Le mot du vin: Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.

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