Domaine PaceLanghe Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Langhe Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langhe Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Langhe Chardonnay
Le Langhe Chardonnay du Domaine Pace s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, taboulé à l'italienne ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Langhe Chardonnay du Domaine Pace
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pace
Le Domaine Pace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Le nom "champagne" désormais protégé en Chine
Une première pour une appellation étrangère Le Comité Champagne peut sabrer une bouteille après cette grande victoire. Au salon Wine Paris & Vinexpo 2024, l’interprofession a annoncé que que le juge de la cour suprême de la propriété intellectuelle de Pékin « a entériné la notoriété de l’appellation Champagne en Chine ». Une première pour une appella ...
Wine Paris 2024 : bilan positif pour la cinquième édition
Les acheteurs des principaux marchés ont fait le déplacement Plus de 41 250 visiteurs ont foulé les allées du Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris durant la cinquième édition de Wine Paris & Vinexpo Paris qui s’est tenue du 12 au 14 février. Un chiffre en augmentation de 14% par rapport à 2023. Le nombre de visiteurs étrangers a connu une hausse de 41% par rapport à la précédent ...
Haute Gironde : les canettes de rosés et rouges bios au château Pinet La Roquette
À6 km de Blaye et de la citadelle Vauban classée au patrimoine mondial de l’Unesco, le château Pinet La Roquette, certifié agriculture biologique HEV sur 9 hectares, se niche dans les vallons de Berson. En provenance de Bordeaux, les Rodriguez, David, Anne-Emilie et leurs trois filles, ont complètement… À 6 km de Blaye et de la citadelle Vauban classée au patrimoine mondial de l’Unesco, le château Pinet La Roquette, certifié agriculture biologique HEV sur 9 hectares, se niche dans les vall ...
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
