Le Domaine Palonier d'Or de Haut-Médoc à Bordeaux

DIMANCHE 15 JANVIER 2023  Paul Bordes – Château Malleret  L’histoire du domaine débute en 1730 ! C’est en 1860 que Philippe-Frédéric Clossmann décide de racheter le Château Malleret. Depuis plus de 150 ans, Malleret est ainsi gérée par les descendants directs de Philippe-Frédéric Clossmann, celui qui fut le fondateur du domaine. C’est en 2013, que Paul rejoint l’aventure en tant que gérant de l’exploitation. Le Château cultive aujourd’hui 60 ha de vignes en conversion bio depuis 2021 à par ...

Un bar à vin itinérant sous la forme d’un « wine-truck » ! Afin de se rapprocher des consommateurs et de mieux faire connaître ses vins, voilà le mode d’action qui a été choisi par l’Organisme de défense et de gestion des appellations Médoc et Haut-Médoc. Avec ses viticulteurs, l’ODG a engagé la somme de 100 000 euros pour faire l’acquisition de la camionnette. Dans un contexte économique tendu, cet investissement est aussi arrivé après deux films de présentation diffusés dans les avions d’Air F ...

L’association « Vignerons Bordeaux Pirate » a été créée en septembre 2022 suite au succès du groupe Facebook éponyme/ En cette fin d’année 2022, un jury a été réuni pour déguster et élire les cuvées Bordeaux Pirate 2023. “Mettre en valeur les vignerons ou négociants bordelais qui œuvrent pour présenter des cuvées personnelles, qualitatives et qui se démarquent de l’image guindée souvent associée aux vins de Bordeaux.” Si la formule est abrupte, on peut reconnaître au collectif le mérite de ...