Le Domaine Panizzo Vigne & Vini de Prosecco di Treviso en Vénétie

Domaine Panizzo Vigne & Vini
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco di Treviso dans la région de Vénétie

Le Domaine Panizzo Vigne & Vini fait parti des domaines à suivre à Prosecco di Treviso. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Panizzo Vigne & Vini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Panizzo Vigne & Vini à Prosecco di Treviso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Panizzo Vigne & Vini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Panizzo Vigne & Vini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Les vins blanc du Domaine Panizzo Vigne & Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche sans pâte courgette-bleu ou cervelas à l'alsacienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Panizzo Vigne & Vini

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Prosecco di Treviso

La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.

En bouche du Prosecco di Treviso est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 398 domaines et châteaux dans la région du Prosecco di Treviso, produisant 642 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco di Treviso s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Les vins rouge du Domaine Panizzo Vigne & Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, lasagnes simplissimo ou irish stew à la bière.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Panizzo Vigne & Vini

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Les vins effervescent du Domaine Panizzo Vigne & Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche estivale au thon ou amandes de mer farcies à la crème fromagère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Panizzo Vigne & Vini

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Panizzo Vigne & Vini

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco di Treviso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Panizzo Vigne & Vini.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Panizzo Vigne & Vini et des vins de la région

Le Top 10 des meilleurs Prosecco

Spumante ou Frizzante, à l’exubérance mousseuse ou à la bulle timide, le Prosecco est pluriel ! Découvrez notre sélection de bouteilles à inviter à table ou à déboucher pour l’apéritif. À voir aussi Casa Coste Piane – Prosecco DOCG Valdobbiadene Ce Prosecco brut non dosé fait partie de la famille des « frizzante ». Légèrement pétillant, il est produit par un petit domaine de 5 hectares qui exploite son vignoble en agriculture biologique et cultive la biodiversit ...

Cubzac-les-Ponts : Le Café de Paris veut retrouver une certaine reconnaissance

Le nom d’un bistrot ou d’une brasserie de la capitale ? Le nom d’une nouvelle marque 100 % arabica ? On oublie bien souvent que « Café de Paris » correspond également à un vin mousseux produit au cœur de la Haute Gironde, à un vol d’oiseaux de Bordeaux. La faute, peut-être, à l’image des vins mousseux dont la réputation n’a pas toujours été flatteuse et qui ...

A Bordeaux, découvrez le vin au fil des saisons

Une expérience immersive grand public Sommaire Une expérience immersive grand public « Mettez vos connaissances de côté et laissez-vous porter ». Lorsque la sommelière accompagnatrice nous accueille à l’entrée de Via Sensoria, le parcours sensoriel de la Cité du vin à Bordeaux, le message est clair : nous n’allons pas assister à une dégustation classique. Pour cette deuxième édition, la Cit&eacu ...

Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

Découvrez les autres régions et appellation de Prosecco