Domaine PasettiTestarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) du Domaine Pasetti est dans le top 40 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) du Domaine Pasetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) de Domaine Pasetti de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) du Domaine Pasetti de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa)
Les accords mets et vins originaux avec le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa)
Le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) du Domaine Pasetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) du Domaine Pasetti
Découvrez le cépage: Béquignol
Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Testarossa Montepulciano d'Abruzzo (Tenutarossa) du Domaine Pasetti sont 2016, 2015, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Pasetti
Le Domaine Pasetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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